آموزش آشپزی »»»» غذای اصلی | پیش غذا | دسر | نوشیدنی ها | فست فود | مربا و ترشی | انواع سالاد | سفره آرایی | نان و شیرینی | خواص مواد غذایی | نکات آشپزی
مجله اینترنتی هلاهو مفتخر است که با آموزش انواع غذای ایرانی و خارجی ، انواع دسر ها ، انواع پیش غذا ها ، انواع سالاد ها و ترشی ها ، انواع کیک ها و نان ها ، تکنیک ها و ترفند های سفره آرایی و دیگر نکات آشپزی در خدمت کاربران عزیز خود است. امید است با ارسال نظرات و پیشنهادات خود هلاهو را در زمینه آشپزی یاری کنید.
مواد لازم چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر ۱ بسته ماکارونی زانویی ۱ بسته اسفناج پخته و یخ زده ۱ پیمانه پنیر ریکوتا ۱۱۰ گرم پنیر خامه ای ½ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده ۶ عدد تخم مرغ ۳ حبه سیر ۱... بیشتر بدانید
میزان سرو: ۸ نفر مواد لازم لایه گوشت گوشت گوسفندی (ریز خردشده): ۳۵۰ گرم آب: به مقدار لازم کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم مواد لازم لایه گوشت گوشت گوساله (چرخ کرده):... بیشتر بدانید
فرق پاستا با رشته های پلویی و رشته آش ایرانی در مواد تشکیل دهنده آن هاست. رشته های ایرانی فاقد تخم مرغ هستند. پاستاهای مرغوب از آرد سمولینا تهیه می شوند و از نظر شکل ظاهر تقسیم بندی های متفا... بیشتر بدانید
مواد لازم کورن داگ هات داگ: یک کیلوگرم آرد: ۳ پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری عصاره مرغ: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری تخم مرغ: ۲ عدد عسل: ۲... بیشتر بدانید
زمان کلی : ۵۵ دقیقه زمان فعال : ۲۰ دقیقه برای ۴ نفر سطح : آسان مواد اولیه پاستا آل فرنو ۴۵۰ گرم پاستا ۴ قاشق سوپ خوری روغن زیتون یک بادمجان بزرگ ۱۰ گوجه بزرگ خرد شده یا رب گوجه ۱۵ عدد... بیشتر بدانید
مواد لازم پن‌کیک گوشت ۱ قاشق غذاخوری کره ۱۲۰ گرم بیکن، ریز شده به شکل مکعب ۱.۵ پیمانه دانه ذرت (تقریبا ۲ ذرت) ۱ تا ۲ هالوپینو پاک شده و ریز شده ۸ عدد پیازچه، باریک برش خورده نمک و فلفل سیاه... بیشتر بدانید
بهترین گوشت برای همبرگر چه ویژگی‌هایی دارد؟ اولین چیزی که باید برای درست کردن یک همبرگر خوب در نظر داشته باشید استفاده از گوشت مرغوب است. اضافه کردن مواد و طعم دهنده‌های مختلف در مرحله بعد... بیشتر بدانید
مواد لازم چیکن کوردون بلو ۴ عدد سینه مرغ ۲۵ عدد بیسکویت ترد ۴ تا ۵ عدد نان تست ۵ قاشق غذاخوری کره ذوب شده ۸ ورق ژامبون ۸ ورقه پنیر ۳ قاشق چای خوری سس خردل ۱ پیمانه آرد ۲ عدد تخم مرغ نمک و فل... بیشتر بدانید
مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی نان پیتزا ۱ بسته پنیر پیتزای ۲۰۰ گرم سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی ۱ عدد (وسط گوجه را کنار بگذارید و مابقی را نگینی خرد کنید تا آب نیندازد) فلفل دلمه‌ای ۱... بیشتر بدانید
مواد لازم برای تهیه موساکا ۳ عدد بادمجان (پوست گرفته و با ضخامت‌های ۱ سانتی‌متری برش طولی داده می‌شود) ۱/۴ فنجان روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری کره نیم کیلو گوشت گاو بدون چربی ۲ عدد پیاز (خرد شده... بیشتر بدانید
