عید نوروز بزرگ‌ترین عید باستانی ایرانیان و مهمترین جشن مردم این سرزمین کهن محسوب می‌شود که همه در آن خوشحال و شاداب از آمدن فصل بهار و شروع یک سال جدید هستند. در این عید که بیش... بیشتر بدانید
شیرینی زنجفیلی مواد لازم: آرد سفید: ۳۰۰ گرم کره (خرد شده): ۱۲۵ گرم پودر شکر: ۲۲۰ گرم جوش شیرین: یک چهارم ق چ دارچین: یک ق چ زنجفیل: دو ق چ تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد عسل: یک ق چ طرز تهی... بیشتر بدانید
مواد لازم شیرینی خرمایی آرد: دو پیمانه (۲۵۰ گرم) شکر پودر شده: ۲۰ گرم نمک: یک چهارم قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ: یک عدد کره :۱۰۰ گرم وانیل شکری: یک دوم قاشق چایی خوری... بیشتر بدانید
۱- برای سبز کردن سبزه، گندم ، جو ، ماش و عدس هر کدام را که خواستیم یکی دوشب قبل خیس کرده. چند بار آبش را عوض می کنیم تا ترش نشود بعد از اینکه کمی جوانه بسیار کوچک در آورد داخل دستمال... بیشتر بدانید
امروزه با شرایط موجود کشور و با توجه به وضعیت کاری و مشغله‌های فراوان زندگی شهری، تعطیلات نوروز فرصت مناسبی برای سفر به شمار می‌آید. از آنجایی که در این زمان اکثر مناطق گردشگری ایران... بیشتر بدانید
