قیمه بوشهری را میکوبند، طوری که گوشت آن له شود و کش بیاید. تفاوت دیگر این قیمه با قیمه های دیگر این است که در آن از سیب زمینی سرخ شده استفاده نمیشود، بلکه سیبزمینی داخل آن له میشود. این... بیشتر بدانید
مرصع پلو یا جواهرپلو یکی از خوشمزهترین پلوهایی است که میتوانید به عنوان غذای مجلسی در مهمانیها سرو کنید. برای تهیه این غذا به زمان زیادی نیاز ندارید اما از مواد اولیه متنوع و زیادی باید ا... بیشتر بدانید
لوبیا پلو با گوشت تکه ای، جزو غذاهای اصیل ایرانی است و در بین ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار است. این غذای خوشمزه و پرکالری را می توان با گوشت گوسفند طبخ و به عنوان یک وعده غذایی نهار یا... بیشتر بدانید
آش رشته از معروفترین آشهای ایرانی است که در مراسم مختلف همچون افطار در ماه رمضان و یا مراسم عزاداری در ماه محرم مورد استقبال قرار میگیرد. آش رشته را معمولا با کشک و گاهی با سرکه و حتی ... بیشتر بدانید